享咖小記app是一款關於咖啡衝煮過程的記錄軟件。很多用戶特別喜歡咖啡,並且也喜歡自己泡咖啡,然後想要泡出最好喝的咖啡,就可以用這款軟件來記錄煮咖啡的每一步驟,不斷改善提高味道。
我的咖啡之旅並非始於對一杯完美咖啡的刻意追求。相反,這條路上鋪滿了我的無知和實用主義,在這條迂回的路途中,我最終找到了製作一杯好咖啡的方法。咖啡的衝煮過程是可以控製的,甚至可以控製每一次操作以達到最佳效果。將來自世界各地的優質咖啡豆與各種不同的器具來進行衝煮,製作出一杯口感順滑、飽滿、香氣撲鼻的咖啡~ 我仔細的記錄每一杯咖啡衝煮步驟與過程、每一杯咖喝下的感受。通過對過程的持續改進,使得我享受到更好喝的咖啡~ 我係統的整理了改善咖啡風味的種種要素,於是便有了本工具的誕生,希望能真正且有效的幫助到廣大咖友們!
「記錄」
本工具從咖啡豆、衝煮器具、研磨器三個基礎數據再配合上衝煮過程中使用的各個器材的設置、水溫、時長、注水量等參數,係統的記錄下每一杯咖啡的衝煮過程。
「改善」
如果您特別喜愛的某一次衝煮,可對其進行收藏,方便下一次依據衝煮過程的詳細數據進行複刻與改進。
「感受」
想要從咖啡中感受酸、苦、甜的頂級美味,杯測即是辨別咖啡風味的過程,唯有反複的體驗各種風味,才能在最後客觀且明確的給出品鑒信息。本工具依據SCAA咖啡杯測的標準,傾力打造出了品鑒功能,可對每一杯咖啡從幹/濕香氣、風味、餘韻、酸質、醇厚度、一致性、平衡度、幹淨度、甜度等級、綜合評價和瑕疵扣除,11個維度進行評價。
「磨豆機」
作為一名咖啡愛好者,您可能不止有一個磨豆機。做意式咖啡?做手衝咖啡?在公司用?在家裏用?手動還是電動?平刀、錐刀還是鬼齒?針對不同的咖啡豆,不同的衝煮方式磨豆機應該如何設置?本工具內置磨豆機模塊還幫你解決磨豆機管理的問題。
「統計」
咖啡已是咖啡愛好者不可或缺的日常飲品,而您每天喝了幾杯咖啡?每周呢?每月呢?這一年呢? 都喝了那些咖啡?在這些咖啡上都花了多少錢?本工具都能幫您算出來!統計模塊會對您的衝煮記錄進行歸集計算,並關聯與記錄對應的衝煮器具、磨豆機、咖啡豆。通過購買的咖啡豆的淨含量和購買價格與衝煮所消耗咖啡粉量,可精確計算出杯成本。在每一個設備的詳情頁麵都對其的使用情況進行了統計,比如咖啡豆就會統計出剩餘量以及烘培至今的天數,詳情頁麵還會采用新穎的打卡日曆展示出與之相關聯的衝煮記錄。同時還有衝煮器具與磨豆器維度的總體統計,再配合上時間維度統計:包含周、月、年、全部,這一係列功能組合成了強大的統計模塊,可幫助您吧咖啡喝的明明白白~
「衝煮器具」
想要製作一杯美味的咖啡,衝煮器具及選擇相應的衝煮方式會對其有重大影響。麵對一係列器具,你需要做出重要決定。本工具內置衝煮器具模塊,按照衝煮器具的四個大類,注水滴濾式、完全浸泡式、過濾式、濃縮進行了區分,並且您可在添加器具的基本信息後再對器具的衝煮參數進行定製。
「精品咖啡豆」
千禧年之後,全球“精品咖啡”(specialtycoffee)市場大躍進。精品咖啡從昔日的小眾市場,逐步邁向大眾市場,競爭也日趨白熱化。作為天天都喝咖啡的您對咖啡豆都仔細的了解過嗎?買的成品咖啡豆包裝的信息是否都看明白了?多個商家咖啡豆包裝上的信息在一些叫法上為什麼差別?耶加雪菲怎麼怎麼有這麼多名字“耶加雪啡、耶佳雪啡、耶佳雪菲” ?沒關係! 本軟件的咖啡豆管理模塊幫你解決這些問題。依據業內知名著作《世界咖啡學》對咖啡豆信息進行了梳理。按照咖啡豆的基本信息,包含:品名、產地、產季、工藝、豆種、烘培程度、風味,拓展信息,包含:處理站、等級、海拔、密度、含水率、土質,購買信息等對您的精品咖啡進行管理,對咖啡豆進行評價,方便之後複購或推薦給朋友。
「風味輪」
在對咖啡的風味描述上內置了SCAA標準的風味輪,您可以便捷的在風味輪上點擊進行風味的辨別。最後用可視化圖表的形式進行呈現,可以幫助您直觀、清晰的了解杯測的結果。
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