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韓國飲食蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。
正宗的韓國和朝鮮風味的菜肴;
優質菜譜,圖文講解;
收集韓國主菜、韓國甜點、韓國烤肉、韓國泡菜、拌飯食譜、韓國湯類食譜等正宗韓國的食譜;
學會在家裏做正宗和傳統的韓國料理。
韓國飲食特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。
與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味精;
嚐過韓式白菜泡菜的客人都對這個韓國飲食文化中的“國粹”難以忘懷。
韓式烤肉以高蛋白,低膽固醇的牛肉為主。
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