健康食療蘋果版

吃飯不能光揪著好吃，還得吃的健康哦！健康食療蘋果版是一款非常不錯的IOS食譜軟件，這裏有著非常健康的美食的做法，讓你的營養更加的均衡，健康食療蘋果版能讓你將現代營養學理論與中醫養生理論相結合，用上它，你的飲食生活會更加健康呦！

健康食療蘋果版特色：

膳食搭配的原則

“食不厭雜”。意在食物要多樣。目的是通過食物多樣化的途徑，實現營養全麵性的目標。“雜”主要指的是食物的種類要多，跨度要大，屬性遠，一般人的膳食每日的食物種類應在30種以上(日本人每人每日的食物種類要求35種以上)

食物的搭配能起到營養互補的作用或彌補某些缺陷或彌補某些損害。

食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全無毒的。

力求搭配的食物具有共同性能增強營養保健作用。

將現代營養學理論與中醫養生理論相結合，指導食物的合理搭配和完成搭配的技巧。

主食搭配的技巧

粗細搭配，糧豆混食。如二米麵發糕(標粉、玉米麵各二分之一)、綠豆小米粥、芝麻醬花卷、紅薯粥

糧蔬、糧果搭配。最常見的是南瓜飯、胡蘿卜飯，如果再配上些果類，如紅棗、蓮子、栗子或果仁，不僅會增加主食中的維生素、不飽和脂肪酸的含量，又會使主食別有風味。

主食與麥的搭配。燕麥、蕎麥、蓧麥等中的蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、鋅等營養素含量均高於小麥粉，某些成份又有降脂等保健作用。如蕎麥、玉米粥;大麥、高梁米粥;蕎麥、標準粉的家常餅等。

糧菜搭配。米飯配以素菜好，如油菜飯。

米麵混吃。日常膳食采用米、麵混吃的方法是比較科學的。