天裕有口福餐飲企業管理係統正式版(餐飲管理軟件) v5.52 最新版

餐飲行業設計都的工作內容和非常複雜,今天帶來的天裕有口福餐飲企業管理係統正式版是專屬的餐飲管理軟件,說到餐飲管理,大家知道其中都包含什麼內容嗎？天裕有口福餐飲企業管理係統正式版中包含收銀、菜品管理、店內會員信心管理等多種管理功能,適用於咖啡廳,火鍋店、快餐店等餐飲行業哦！

天裕有口福餐飲企業管理係統正式版功能

經理查詢

綜合了解一時間段內的營業情況並做出分析。包括結賬單核查表，營業情況日報，銷售統計表，營業分析表，出品利潤分析表，時段營業分析表，退送原因分析表。

結賬單核查表：查詢一時間段內的單據;

營業情況日報：查詢某一日的營業情況;

銷售統計表：查詢任一時間段的銷售情況;

營業分析表：查詢營業收款情況;

出品利潤分析表：分析利潤額、利潤比等數據項;

時段營業分析表：查詢任一時間段內按設定的時間間隔分析各時段的進餐人數、消費時間等營業情況;

退送原因分析表：查詢退品、作廢、贈送情況，並按原因彙總。

前台營業

包括前台係統，出品沽清，收銀交班，當日結數.

前台係統

在此完成整個前台營業的全過程，包括：開台、加單、跟單、退品、作廢、贈送、結帳打折、免項、出品沽清等等。

出品沽清

出品沽清包括出品沽清表、出品停售表。

收銀交班

收銀員上下班登記，記錄收銀員上下班時間及收銀員的結帳收銀的情況，統計收銀班次及當天的彙總數據。

當日結數

當日結數即每日清機。表示當日營業結束，下一營業日開始。

日結前，當前營業日單據可增改，營業數據在“營業情況”中查詢;日結後，將當前營業數據轉為曆史數據，不可增改曆史單據，營業數據在“營業分析”中查詢。

營業管理

包括茶位商品，出品設置，特價出品

茶位商品

茶位商品按市別及廳樓設定，即每個廳樓，可設定不同市別的茶位商品記錄;每個廳樓，可設定多條茶位商品記錄。茶位商品，分為茶位及餐前小食兩種類型。

出品設置

出品定義包括以下屬性：出品編碼，出品名稱，是否允許打折等。

特價出品

按星期定義特價出品，選擇特價在一星期中哪一天生效;一天中特價生效的時間段;支持出品一天中多特價段設置;設置特價記錄起用或暫停。

當日報表

綜合了解當日營業狀況, 當中包括當日單據核查，當日銷售情況，當日營業情況，當日時段客流，當日營業日報和當日收銀記賬。

當日單據核查：核對當前賬單。

當日銷售情況：出品、出品類別、部門、廚點的銷售數量排行;

當日營業情況：提供市別、部門、廚點統計的消費及收款情況;

當日時段客流：統計各時間段內的客流、客人消費情況;

當日營業日報：酒店當前結賬、付款及廚點營業額彙總情況;

當日收銀記賬：當前各付款方式的收款情況。