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今天帶來的天良餐飲管理係統官方版是非常不錯的餐廳管理軟件,大家都知道餐飲行業的管理內容非常多,它能夠為您帶來最全麵的的餐飲管理功能,包括前台管理、庫存管理、營業分析、財務管理等多種功能,天良餐飲管理係統官方版的界麵十分簡單,操作上也是非常簡單的,喜歡的朋友們可以來本站免費下載!
基本數據初始化:
包括一些基本數據的設置;營業數據初始化內容主要是輸入餐飲管理係統的基礎數據,包括酒店可提供客人用餐的桌號、房間號、菜品的分類、菜品名稱、菜品價格以及操作員信息、操作員權限等初始數據的輸入,初始數據完成後才可以進行點菜、收款業務操作等。
包括賬單打印參數、廚房打印參數、收銀參數、其他參數以及會員卡設置;主要是設置係統運行時所需的各種模式及規則,比如結帳的時候是采用自動抹零還是四舍五入、結帳後是否自動清台;用什麼打印機打印帳單,用什麼格式的帳單等等
前台營業:
包括會員資料和客戶資料,會員可以為擁有一定折扣的會員消費卡和可以直接刷卡消費的儲值卡,客戶是可以在酒店掛賬消費的高級會員,掛賬後可以查詢掛賬客戶、掛賬金額等。
庫存管理:
包括商品及某些特殊商品的庫存管理;庫存管理模塊能夠處理企業的進銷存業務,並按照移動加權平均法進行成本核算。能夠產生庫存商品、原材料、庫存明細、成本毛利、銷售毛利、消耗差異等報表,進行決策分析、毛利潤核算和成本控製。
采用移動加權平均法計算庫存物品的動態價格;
支持多庫房管理,能夠根據酒水、飲料的銷售情況生成自動銷售單;
采用編碼和拚音字頭的方式錄入單據,快捷簡單;
可實時對庫存各種物品的出入情況、曆史憑證進行查詢,並可實時顯示各種報表統計;
庫存管理品項分為三類:商品、原料、物料。商品即是後台管理菜品資料中設置為商品出庫的品項,一般為酒水、飲料等直接銷售的物品,商品可在銷售結賬後自動建立出庫單,完成出庫;原料是指廚房中采購的肉類、菜類等品項,原料出庫需要指定菜品配料,給菜品資料中設置為原料出庫的菜品指定配料,該菜品銷售結轉後,即可完成相關原料的出庫;物料是指消耗品,如油鹽醬醋、圓珠筆、紙張等辦公用品等。
前台營業流水單據付款後屬於商品出庫的菜品可自動完成出庫單,形成出庫,原料出庫管理的菜品需要手工菜品原料結轉後形成出庫。
營業分析:
包括菜品銷售彙總、單據付款明細和營業情況統計,其中每種報表都可以通過強大的組合查詢和組合排序功能而衍生出多種報表;日結明細、銷售統計、品項銷售統計、按種類統計、按風味統計、按統計種類統計、掛賬統計、翻台統計、服務員工作量統計、收銀員工作量統計等等,並且每一種都支持強大的組合查詢功能和強大的組合排序功能等;統計分析模塊中可以分類查詢營業數據,打印相關營業報表,係統提供了豐富的營業分析報表,能直接打印或導出到EXCEL文件,供用戶分析與決策。
廚房分單打印:
包括後廚分單打印、增單退單打印、一台後廚打印機分單及整單打印等。