今年7月16日進入“頭伏”，“入伏”後，全國多地進入“桑拿模式”和“蒸烤模式”，要注意防暑降溫，平安度過“苦夏”。
問：三伏天從什麼時候開始2020？
答：2020年7月16日(農曆五月二十六)開始。
問：三伏天幾月幾日結束2020？
答：2020年8月24日(農曆七月初六)結束。
三伏是初伏、中伏和末伏的統稱，是一年中最熱的時節。每年出現在陽曆7月中旬到8月中旬。其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下。按我國陰曆(農曆)氣候規律，前人早有規定：夏至後第三個庚日開始為頭伏(初伏)，第四個庚日為中伏(二伏)，立秋後第一個庚日為末伏(三伏)，頭伏和末伏各十天，中伏十天或二十天，由此可得，三伏共三十天或四十天。每年夏至日到立秋日之間如果有四個庚日，中伏就為十天，如果有五個庚日，中伏為二十天，大多數年份中伏都為二十天。
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三伏天養生六大要訣
日常“三要”：要靜心，要休息好，要做鍛煉
要靜心
所謂的靜心，就是指人心靜如水，心無旁騖的時候的感覺。俗話說”心靜自然涼。“天氣越是炎熱，我們越要心靜，盡量保持淡泊寧靜的心境。不要什麼都操之過急，一昧求快。三伏天要注意不要生悶氣，遇到不順心的事，要學會情緒轉移，感到心煩意亂時平靜一下心情。
要休息好
炎炎夏季，本就讓人容易困乏，加上勞心勞力地工作，午休就更加重要。20-30分鍾的一個完美午休可以改善大腦供血，緩解疲勞感，預防腦中風。俗話說得好：中午不睡，下午崩潰。醫學已經證明：中午小憩，有助身體健康和下午繼續開展工作。特別是在炎炎夏日，白晝很長，睡個美美的午覺，一下午就都是精力充沛。
要做鍛煉
夏季氣溫高，運動鍛煉一定要注意選擇合適的環境，夏季進行體育鍛煉能避免體能的衰退，有效地提高人體對高溫的適應能力，運動也是最好的美容排毒聖品。早上一個有氧運動也是不錯，鍛煉身體的同時增強自信心。
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飲食“三不要”：不要吃生冷食物，不要吃油膩食物，不要吃辛辣食物
不要吃生冷食物
炎熱夏季，涼拌食品和冷飲成了很多人的最愛，但是生冷食物進食過多會影響身體健康。生冷的食物不容易消化，會刺激胃腸黏膜產生應激反應，誘發胃痛、腹瀉等症狀。生食如果洗不幹淨，很容易殘留農藥、細菌，也會傷腸胃；生的海鮮、肉食還可能有寄生蟲。因此建議大家還是以熟食為主。涼拌菜、蘸醬菜等，一定要用清水認真將食材衝洗幹淨。
不要吃油膩食物
夏季氣溫較高，消化功能和抵抗力相對減弱，因此要多喝水，少吃油膩食品，飲食以清淡為宜，多吃新鮮的蔬菜和豆製品。食譜應該以清熱、化濕、清心、補脾為主。過於油膩會造成胃腸負擔，還會導致肥胖。所以盡量少攝入油炸類食品。
不要吃辛辣食物
夏季正當頭，如果飲食過多辛辣煎炒食物，或長時間講話，睡眠不足等，常常會引起脾胃伏熱、心火上炎——俗稱”上火“。而人在”上火“時，抵抗力會降低，就會出現如熱感冒，咽喉炎，扁桃體炎等症狀。夏季本來就幹燥燥熱，在飲食方麵最好是吃一些清淡的食物，最好少吃些辣椒、火鍋這類刺激的食品，防止臉部因上火長痘。
我國古代勞動人民在生產生活中，常用一些簡要的詞語表示冷、暖、幹、濕等氣象現象，在一定程度上補充了二十四節氣的不足，如“三伏”“三九”等。專家介紹說，所謂“三伏”是頭伏(也叫初伏)、中伏(也叫二伏)和末伏(也叫三伏)的總稱，這是一年中最熱的時節。按傳統曆法規定，夏至以後的第三個庚日(幹支紀日法中帶“庚”的那天)為頭伏(10天);第四個庚日為中伏(有的年份10天，有的年份20天);立秋後的第一個庚日為末伏(10天)。具體到今年的“三伏”，7月16日至25日為初伏，7月26日至8月14日為中伏，8月15日至24日為末伏。由於中伏有20天，所以今年的“三伏”長達40天。
伏天伊始，天氣炎熱，人的精神容易倦怠不振，食欲不佳，餃子既是傳統飲食中開胃解饞的佳品，又像“元寶”一樣，是富足的象征，迎合了人們對美好生活的願景，所以有了“頭伏餃子”的說法。什麼餡的餃子適合在“入伏”後食用?“素餡比較好，如西葫蘆雞蛋餡、韭菜雞蛋餡，清爽適口，不油膩。
