最近一條關於石家莊的安徽板麵的新聞衝上了熱搜,那麼這個到底是怎麼一回事呢?接下來就給各位小夥伴詳細的說一說石家莊的正宗安徽牛肉板麵是什麼梗,一起來看看吧。
石家莊的正宗安徽牛肉板麵是指石家莊的代表美食正宗安徽牛肉板麵。
但是事實上,安徽並沒有“牛肉板麵”這一個特產。
因為這一件事情太過於奇怪,所以現在也就成了一個梗!
真實!小編安徽人,真的沒有吃過安徽牛肉板麵!
安徽的確沒有牛肉板麵這樣的特產,但是卻有板麵。
板麵的發源地確實是在安徽,隻不過是在一個叫太和縣的小區域,而且當地也並不大吃“牛肉板麵”,而是吃的“羊肉板麵”。
大概是因為當年幾個太和縣走出來的安徽人帶著羊肉板麵到了華北,卻發現北方人更喜牛肉麵,於是對麵的工藝做了改進以符合當地人的口味。
羊肉湯改成牛肉湯以後,恰好對了華北人民的味兒,於是便風靡起來。
估計安徽人都沒有料到這碗麵會在河北大地火的一塌糊塗。