荔枝會導致“酒駕”嗎 荔枝中有乙醇嗎

經常在新聞上看到有人吃荔枝然後被查出“酒駕”，這到底是怎麼一回事呢？一起來看看吧。

荔枝會導致“酒駕”嗎

荔枝糖分比較高，經無氧呼吸後，會產生酒精和二氧化碳，所以,荔枝也可以用於釀酒。

在一定的存放條件下，就會發酵產生乙醇，比如荔枝在塑料袋裏保存一段時間後， 也會產生乙醇，而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。所以，吃完荔枝就開車，被查出酒駕也是很正常的事。