《蔬菜雜燴》（Ratatouille）是皮克斯在《汽車總動員》之後的3D動畫作品，也是皮克斯公司的第8部動畫長片，將於2007年6月29日上映，這部片子由《超人總動員》的導演布拉德·伯德執導，前期設計是由曾因《格裏的遊戲》（Geri'sGame）而獲得奧斯卡最佳動畫短片獎的導演簡·平卡瓦（JanPinkava）完成的，平卡瓦曾擔任《玩具總動員2》、《蟲蟲危機》等片的動畫師。
另外，曾為《超人總動員》（TheIncredibles）譜寫配樂的邁克爾·吉阿齊諾（MichaelGiacchino）也已經受邀繼續為《蔬菜雜燴》作曲了。
這部電影的中心人物是一隻名叫“亂燉Ratatouille”的老鼠，影片講述他在一家怪老板開辦的法式豪華餐館中的奇異經曆。
